1.Gunakan
KOPI serta TEH yang organik
Kala kita mengkonsumsi kopi dan
teh cenderung sering disemprot pestisida, sehingga kita lebih mungkin terpapar kopi atau teh yang
terkena pestisida. Karenanya, pilihlah kopi atau teh organik yang bebas dari
semprotan bahan kimia.
2.
Jangan pakai gula
Jika tidak memungkinkan mengkonsumsi kopi pahit, gunakan pemanis
seperti gula kelapa organik. Gula kepala mengandung kromium dan
mineral alam lainnya yang membantu metabolisme gula dalam tubuh Anda.
Lebih baiknya lagi, jika Anda menggunakan stevia herbal alami yang tidak
mengandung gula dan merupakan pilihan untuk kesehatan otak.
3.
Jangan sertakan sirup perasa
Memang,jika mengkonsumsi kopi dengan
aneka rasa seperti hazelnut atau mocha lebih nikmat diminum bagi Anda yang
tidak suka kopi hitam. Namun, sirup perasa kebanyakan dibuat dengan sirup
jagung fruktosa tinggi yang bisa menambah berat badan dan obesitas. Sirup
perasa juga mengandung rasa dan pengawet buatan seperti kalium sorbat dan
natrium benzoat. Kalium sorbat telah diteliti dapat merusak materi genetik
dan menyebabkan mutasi pada penyakit.
4.
Jangan gunakan sirup bebas gula dan pemanis buatan
Jika Anda berpikir aman menggunakan sirup bebas gula dan pemanis
buatan, Anda salah. Sirup ini biasanya mengandung pengawet dan juga
mengandung salah satu pemanis sintetis berbahaya seperti Splenda, Sweet'N Low
atau AminoSweet.
Splenda (sucralose) yang biasanya dipercaya sebagai
pengganti gula yang bisa menurunkan berat badan, ternyata dapat meningkatkan
berat badan, dan diserap oleh sel-sel lemak juga mengurangi flora usus
hingga 50 persen yang mbbisa mengakibatkan peradangan juga penyakit otak.
Sweet'N Low (sakarin) adalah turunan tar batubara yang bisa
membuat sesak napas, sakit kepala, dan diare. AminoSweet (aspartam)
dikaitkan dengan beberapa penyakit seperti tumor, otak, depresi, sakit kepala
dan migren, nyeri sendi, dan lainnya.
5.
Hindari krim busa
Menambahkan krim seperti whipped cream ke kopi Anda sama saja
dengan menambahkan 100 kalori setiap kali minum. Jika Anda mengkonsumsi
kopi dengan krim setiap hari
sama dengan menambah kalori ekstra hingga 36.500.
6.
Pilih susu selain susu sapi
Jika Anda ingin menambahkan susu ke kopi, pilih susu selain susu
sapi seperti misalnya susu almond dan susu kedelai. Susu sapi bukan
termasuk makanan yang sehat apalagi jika ditambahkan ke kopi.
7.
Jangan tambahkan krimer bubuk
Krimer bubuk terbuat dari sirup jagung yang dipadatkan biasanya
mengandung lemak trans yang bisa merusak otak. Memang, ukuran lemak trans
dalam satu kemasan krimer bubuk sangat kecil. Namun, jika Anda memakai ini
setiap hari pastinya jumlah yang masuk dalam tubuh pun semakin banyak.